hierin wordt de herinnering levend gehouden aan de Oostzaandammer familie Zwaardemaker waarvan de leden in de 17e, 18e en 19e eeuw daar hebben gewoond en gewerkt. De naam duidt op een beroep dat zoals wel meer voorkwam (bv. de fam. Haremaker) tot de geslachtsnaam aanleiding gaf. In de 18e en 19e eeuw oefenden zij het beroep van pelder en stijfselmaker uit, terwijl zij handelden in zaden, olie en koeken. In het begin dezer eeuw ging- en zij met de pellerij die tot dan met windmolens werd gedreven, op de stoomkracht over en stichtten de stoomgortpellerij “Alkmaar”. Deze onderging in de loop der tijd een grote uitbreiding en werd ten slotte de tegenwoordige veevoederfabriek. Het pellen van gerst kwam te vervallen omdat dit product door de veranderde voedings gewoonte der afnemers hoe langer hoe minder in trek kwam. In de straat werd de oude Birmastraat genoemd naar de voormalige rijstpellerij Birma, opgenomen.
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
